ООО «Правдинский молочный завод» заподозрен в реализации в воинских частях Калининградской области опасной молочной продукции

В России оживленные дискуссии вели противники введения электронной сертификации молочной продукции.

Прежде всего, это представители молочных предприятий, использующие так называемые серые схемы производства, которые понимали, что обеспечение прослеживаемости позволит сделать систему прозрачной.

Как это выглядит на практике?

Система автоматически относит в группу риска предприятия, нарушающие определенные критерии, установленные алгоритмом программы, и позволяет удалено провести анализ транзакций от поступления сырья до выхода готовой продукции, прокомментировали в Калининграде сегодня, 14 августа 2019 года, собкору Мой Калининград в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Так, системой «ФГИС Меркурий» установлено, что ЗАО «Правдинский маслосыродельный завод», согласно электронному журналу, вырабатываемой продукции, из 1857 кг поступившего сырого молока ухитрилось произвести (внимание!) – 2092,8 кг масла сливочного крестьянского высшего сорта 72,5%, которое расфасовано ООО «Правдинский молочный завод» и реализовано в воинских частях и гарнизонах Калининградской области.

Столь «передовые» технологии производства заслуживают пристального внимания правоохранительных органов, в адрес которых управлением Россельхознадзора по Калининградской области и направлены указанные материалы.