В Калининграде в колледже сервиса и туризма начались профессиональные пробы для учащихся школ.
Пробы будут проходить до конца апреля и позволят ребятам познакомиться с различными профессиями.
На базе новой мастерской «Поварское дело» прошли пробы по профессии «Повар» для 36 учащихся. Преподаватель Людмила Злобина рассказала историю возникновения профессии и необходимые навыки, прокомментировали в Калининграде 6 февраля собкору Мой Калининград в Минобразования Калининградской области.
Школьники ознакомились с правилами по технике безопасности и санитарии, а также узнали последовательность технологического процесса приготовления блюд. Школяры также узнали о первичной обработке овощей и отработали простые формы их нарезки.
Проведение профессиональных проб позволит ученикам погрузиться в мир различных профессий и определиться с выбором будущего ремесла. Они также станут первым опытом учеников и помогут им лучше понять свои интересы и склонности.