В КГТУ обновили столовую

В Калининграде в КГТУ сегодня, 16 октября 2017 года, состоялась церемония открытия кафе «У быков».

Точка общепита открылось в обновленном формате после недолгого перерыва. За сравнительно небольшой период (конкурс на передачу в аренду помещения кафе был проведен в конце 2016 года) оно изменилось до неузнаваемости.

В итоге все помещения прошли полную модернизацию, родными остались только стены. Полностью заменена электропроводка, система водоснабжения и канализации, установлена новая вентиляционная система. Дизайн обеденного зала выполнен в стиле «Современный Калининград», зал для преподавателей – в стиле «Старый Кенигсберг». В производственных помещениях установлено качественное современное оборудование, прокомментировали в Калининграде сегодня, 16 октября 2017 года, собкору Мой Калининград в КГТУ.

Разработкой нового меню, которое включает в себя широкий ассортимент разнообразных блюд русской и европейской кухонь на любой вкус, занимались профессиональные технологи. В кафе имеются пекарский и кондитерский цеха, где производятся свежие кондитерские и кулинарные изделия. Буфет начинает свою работу с 8 утра, позавтракать можно с 9 часов, а пообедать – с 11. Стоимость полноценного комплексного обеда составляет, в среднем, 150 рублей. Ежедневно предлагаются скидки на различные блюда и выпечку, регулярно проходят рекламные акции. Также можно взять еду с собой в специальных ланч-боксах и приобрести различные полуфабрикаты собственного производства: манты, пельмени и вареники.

Для удобства гостей в фойе появился гардероб.

Новая линия раздачи работает в формате самообслуживания: гости сами могут выбирать салаты, горячие блюда, сделать себе кофе или чай (для этого установлено несколько качественных кофе-машин).

На территории всего кафе имеется бесплатный доступ к Wi-Fi и специально-отведенное место с розетками для подзарядки гаджетов.

В основном, обеденном, зале установлен проектор с большим экраном для проведения различных мероприятий. В зоне для мытья рук установлены бесконтактные смесители, а мужской и женский туалеты оформлены по авторскому проекту в стиле картин Сальвадора Дали.

Как заявлено, кафе «У Быков» – это современное, отвечающее всем санитарным нормам предприятие общественного питания, расположенное в центре Калининграда.