Всего по итогам проверок в рассматриваемой сфере за год установлено 376 нарушений закона, для устранения которых внесено 144 представления. По результатам их рассмотрения к дисциплинарной ответственности привлечено 139 лиц, опротестовано 11 локальных правовых актов образовательных организаций, к административной ответственности привлечено 89 лиц.
Прокурорами, в частности, выявлялись нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении продуктов питания, ненадлежащее состояние оборудования пищеблоков, прокомментировали в Калининграде сегодня, 11 февраля 2020 года, собкору Мой Калининград в прокуратуре Калининградской области.
Также установлены факты отсутствия у работников организации питания отдельных медицинских сведений и лабораторных исследований, отсутствия оборудования на пищеблоках, неисправность термического оборудования, неправильного хранения уборочного инвентаря, ненадлежащего ведения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Своевременно принятыми мерами реагирования, направленными на устранение нарушений закона в 2019 году массовых пищевых отравлений несовершеннолетних в регионе удалось избежать.