В программу сырного фестиваля, который пройдет в Истринском районе Московской области с 9 по 11 августа, включили выставку сельхозоборудования и техники.
В своей записи Олег Сирота рассказал о том, что еще не так давно в РФ наблюдалась нехватка оборудования для производства сыра, на что обращали внимание фермеры. Три года назад они попросили руководителя отечественного Минпромторга Дениса Мантурова решить эту проблему, и он способствовал принятию программы импортозамещения оборудования для сыроваров. Олег Сирота выразил благодарность министру, а также рассказал, что его сыроварни и ферма практически полностью работают на российском оборудовании.