Забота о нашем здоровье, или покушение на святое? Главный санитарный врач Калининградской области Елена Бабура рекомендует отказаться в жаркие летние месяцы от строганины из рыбы.
Всё логично, и обосновано с медицинской точки зрения, кроме одного: блюдо, ставшее местным брендом ещё в советские времена развития рыбопромышленной отрасли, лет 10 назад признано самым заказываемым в здешних заведениях общепита, сообщили в MAX-канале «Балтийский Форпост». Как быть?