Московский районный суд Калининграда отказал в открытии кафе «Встреча», несмотря на просьбу владельца заведения о временном разрешении на работу в течение 45 дней.
После того как предприниматель подал ходатайство в суд, представители Роспотребнадзора организовали контрольную проверку предприятия. Инспекторы обнаружили, что ранее выявленные санитарные нарушения по-прежнему остаются актуальными.
В заведении не организовано правильное хранение рабочей и личной одежды сотрудников. Холодильное оборудование, необходимое для сохранности продуктов, не соответствует установленным стандартам безопасности. Кроме того, в кафе отсутствует система упорядоченного хранения инвентаря для уборки помещений, а к бактерицидным установкам не предоставлены необходимые технические документы.
В связи с сохранением критических нарушений санитарных правил суд принял решение оставить заведение закрытым.