Новый сырзавод Олега Сироты будет введен в строй к 2019 г.

В 2018-2019 гг. начнет работу новый сырзавод известного фермера из Подмосковья Олега Сироты. В настоящее время возведение объекта уже ведется. По сообщениям портала Dairynews, его стоимость составит 200 млн. рублей. Эту сумму составляют собственные средства сыродела, господдержка, а также кредитные средства Россельхозбанка — давнего союзника Олега Сироты в деле развития сыроделия в Подмосковье.

По словам фермера, сырье для завода с суточной мощностью переработки в 30 тонн молока будет поставляться, как с его фермы, так и из Калужской области. С одним из местных производителей молока уже есть соответствующая договоренность. Планируется, что на сыроварне будут производиться твердые сыры и пармезан.

В своем комментарии к актуальной новости Олег Сирота выразил чистосердечную благодарность губернатору Подмосковья Андрею Воробьеву и главе Минсельхоза Московской области Андрею Разину за их поддержку региональных сыроваров в деле развития молочного производства.

Читать новости удобнее в  Telegram